항산화2 뇌 건강과 육체 건강을 지키는 비타민 E 왜 비타민 E인가? - 뇌와 몸을 위한 필수 영양소우리의 뇌와 몸은 매일 외부 환경으로부터 끊임없이 공격받습니다. 스트레스, 오염 물질, 자외선 등 다양한 요인들이 활성산소를 발생시켜 세포를 손상시키고 만성 질환의 위험을 높입니다. 이 과정에서 우리 몸을 보호하는 핵심 영양소가 바로 비타민 E입니다.비타민 E는 강력한 항산화 작용으로 뇌세포를 보호하고, 면역력을 강화하며, 혈관 건강을 개선하는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 뇌의 지질 과산화를 막아 신경 세포 손상을 예방하고 인지 기능 향상에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 많습니다. 이 글에서는 비타민 E가 풍부한 음식들을 자세히 살펴보고, 각 음식을 어떻게 섭취하고 보관해야 하는지 알려드리겠습니다.1. 비타민 E란 무엇일까요? - 종류와 .. 2025. 4. 5. 뇌 건강 UP! 몸에 활력 UP! 슈퍼푸드 베리류의 놀라운 효능 우리는 이미 맛있는 과일이라는 것 이상으로, 베리류가 우리 몸에 얼마나 특별한 영향을 미치는지 알고 있을까요? 오늘은 과학적 근거를 바탕으로 베리류의 놀라운 효능을 파헤쳐보고, 어떻게 하면 일상에서 더 많은 베리류를 즐길 수 있는지 알려드리겠습니다.1. 베리류, 왜 특별할까? – 영양 성분 분석베리류는 단순한 맛 이상의 가치를 지니고 있습니다. 특히 항산화 물질, 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있는데, 이들은 우리 몸속에서 발생하는 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 막아줍니다. 마치 우리 몸을 보호하는 방패와 같은 역할을 하는 것이죠! (Prior et al., 2009 – Journal of Agricultural and Food Chemistry) 뿐만 아니라 비타민 C, 비타민 K 등 다.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음
